Vino: produttori appassionati esperti
 

Spillaggio senza ossidazione

Mario Rossi 9 Apr 2017 13:55
Ciao a tutti,
sto cercando un sistema per prelevare del vino da un contenitore di 5
litri tramite un rubinetto che impedisca l'ingresso di aria nel
contenitore stesso, in modo da evitare l'ossidazione.
Invece di usare un contenitore a soffietto, che, mi pare presenta
diversi inconvenienti, avrei individuato un rubinetto che dovrebbe
risolvere il problema, questo:
http://mammamiakitchen.com/prodotti/oliver/

secondo voi, può funzionare?
Grazie.

Saluti. Massimo

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